Fregola con le arselle

Fregola con le arselle

4.4 14 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

1000 g di vongole tipo arselle
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pomodori pelati a pezzi

300 g di polpa di pomodoro, a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di vino bianco secco
500 g di acqua calda (non bollente)
300 g di fregola
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1565.7 mg

Protein 47.6 g

Calories 2526.4 kJ / 603.8 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 71.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Vermicelli aglio e olio

25 min

Farrotto integrale alle verdure

50 min

Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova

1 h 25 min

Pipette primaverili

45 min

Frittata di linguine

35 min

Pasta con crema di cavolfiore e gamberi (senza lattosio)

30 min

Orecchiette con zucca, porcini e noci

3 h 30 min

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 min

Risotto con uva e gorgonzola

35 min

Lasagne alla bolognese (vegan)

2 h

Insalatona di orzo

40 min

Risotto fragole e pesto di rose

40 min

Show all