Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4 lomos de aprox. 150 c/u
- 1 diente de ajo
- 5 g de jengibre fresco (pelado)
- 30 g de miel
- 40 g de salsa de soja
- 40 g de vino blanco
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 450 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición lavadas, en gajos de 2 cm
- 2 naranjas
- 70 g de cebolleta en trozos
- 100 g de champiñones en cuartos
- 125 g de canónigos
- 80 g de aceitunas negras sin hueso
- 100 g de tomates cherry en mitades
- 2 pellizcos de eneldo seco
- 2 pellizcos de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2744 kJ / 655 kcal
- Protein
- 36.5 g
- Carbohydrates
- 42.4 g
- Fat
- 37.8 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 883.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allVerduras al vapor con kéfir
45min
Tortilla de patatas
35min
Nuggets de pollo
20 Min
Tosta de champiñones, gulas y gambas al ajillo
15 Min
Tortilla de bacalao y puerros
30min
Huevos gratinados
20 Min
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45min
Croquetas de mejillones
9h 10min
Empanadillas de berenjena y calabacín con queso
1h 40min
Berenjenas a la crema
1 Std.
Turrón de camembert con frutos secos
2h 15min
Flores de alcachofa
2h