Sup Sayur Kuning

Name: Sup Sayur Kuning
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 100 g wortel; 200 g bawang bombai; 20 g minyak zaitun; 60 g seledri; 1 sdt garam; 1 sdt bubuk kunyit kering; 1 daun salam; 1200 g air; 400 g paha ayam, dengan kulit dan tulang; 60 g pasta, kering, jenis spaghetti; 200 g bayam segar; 1 jumput lada hitam bubuk

5.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 50 min

Serving size 4 porsi

Ingredients

100 g wortel, potong-potong
200 g bawang bombai, potong-potong
20 g minyak zaitun
60 g seledri, kupas, iris
1 sdt garam
1 sdt bubuk kunyit kering
1 daun salam
1200 g air
400 g paha ayam, dengan kulit dan tulang
60 g pasta, kering, jenis spaghetti, patahkan kecil-kecil
or 60 g pasta makaroni
200 g bayam segar, potong menjadi bagian-bagian kecil
1 jumput lada hitam bubuk

Nutrition: per 1 porsi
Calories: 1510 kJ / 360.9 kcal
Protein: 20.8 g
Carbohydrates: 21.4 g
Fat: 21.6 g
Saturated Fat: 5.2 g
Fibre: 3.6 g
Sodium: 749.4 mg