Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela

2.3 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

Salsa de ciruela

100 g de azúcar mascabado
500 g de ciruela pasa deshuesada en mitades
100 g de vino tinto
1 anís estrella
1 cdita de sal

Porchetta

2 cditas hierbas finas
2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar o pork belly de cerdo
hojas de tomillo fresco las necesarias para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 17160 mg

Protein 65 g

Calories 4875 kJ / 1161 kcal

Fat 71 g

Fibre 62 g

Saturated Fat 26 g

Carbohydrates 233 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor 43 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Albóndigas cremosas

40 min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 h 30 min

Pollo en salsa verde con nopales

40 min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min

Sopa de coliflor y pollo

40 min

Hamburguesas del carrito

1 h 20 min

Tacos de lechuga con pollo

30 min

Salteado asiático con noodles

45 min

Pollo con mole

1 h

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Entomatado de cerdo

1 h

Albóndigas de pollo con kale sofrito

35 min

Show all