Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

3.9 8 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

1 porción

Ingredients

Marinado de la picaña

1 picaña de res

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

700 g de agua
600 g de papas cambray
400 g de cebollas cambray sin tallo
210 g de queso crema
sal fina al gusto
135 g de crema ácida
30 g de puré de chile chipotle adobado
hojas de hojas de cilantro, frescas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 23133 mg

Protein 99 g

Calories 9609 kJ / 2288 kcal

Fat 117 g

Fibre 61 g

Saturated Fat 40 g

Carbohydrates 215 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor 43 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1 Std. 20 Min

Pollo con ajonjolí

40 Min

Rollos de carne

1 Std. 10 Min

Pierna de cerdo a las hierbas

40 Min

Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti

1 Std.

Champandongo

50 Min

Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

50 Min

Tortitas de pollo en salsa verde

1 Std.

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1 Std. 40 Min

Mini tortas al pastor

1 Std. 45 Min

Goulash

1 Std. 40 Min

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45 Min

Show all