Skip to main content Search
Bruschettas de pleurotes et poivron

Bruschettas de pleurotes et poivron
4.3 21 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 35 g de parmesan coupé en morceaux
  • 30 g d'échalote coupée en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 3 brins de persil plat frais équeutés
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 220 g de pleurotes brossées et taillées en lamelles
  • 30 g de poivron orange doux, taillé en lamelles
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 tranches de pain de campagne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.3 g
Calories 1027 kJ / 245 kcal
Fat 14.8 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du champignon 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

5.0(3)

1 h 5 min

Pâté de lapin

4.5(18)

2 h 35 min

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

4.4(140)

2 h 45 min

Crevettes exotiques coco-gingembre

4.4(168)

20 min

Pain perdu au jambon

4.4(82)

25 min

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

4.8(15)

45 min

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(67)

1 h 40 min

Pancakes aux épinards

4.6(112)

30 min

Feuilleté de poireau au camembert

4.5(190)

55 min

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

4.7(31)

50 min

Samoussa aux épinards

4.2(71)

1 h

Salade de penne complètes aux légumes et pesto persil-noisettes

No ratings

 Show all