Tortilla de bacalao y puerros
TM31 TM5 TM6

Tortilla de bacalao y puerros

4.7 (161 ratings)

Ingredients

  • 80 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
  • 4 dientes de ajo
  • 300 g de bacalao en salazón remojado y desalado, en trozos (sin piel ni espinas)
  • 350 g de puerro cortado en rodajas
  • 6 huevos
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • aceite de oliva para la sartén

Nutrition
per 1 ración
Calories
1757 kJ / 420 kcal
Protein
35.46 g
Carbohydrates
4.3 g
Fat
29.02 g
Fibre
2.51 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all