Salteado de repollo y calabaza

Salteado de repollo y calabaza

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Prep. 15 min

Total 15 min

4 raciones

Ingredients

30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
300 g de repollo blanco cortado en juliana
300 g de calabaza cortada en láminas finas
20 g de salsa de soja
1 cucharada de vinagre de arroz
1 cucharada de amaranto hinchado

1 cucharada de pipas de calabaza

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.66 g

Calories 480 kJ / 115 kcal

Fat 8.17 g

Fibre 4.15 g

Carbohydrates 7.65 g

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