Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

3.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 26 h

30 unidades

Ingredients

Pimientos

30 pimientos rojos baby (picantes, ñoras, etc.)
500 g de vinagre
500 g de vino blanco seco
1 cucharadita de sal
3 dientes de ajo
1 ramita de tomillo fresco
1 trozo de guindilla seca (optional) (si los pimientos no son picantes)

Relleno

250 g de queso de cabra en rulo (cortado en trozos)
100 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharada cebollino fresco picado
1 cucharadita de pimienta negra en grano
500 g de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.14 g

Calories 209 kJ / 50 kcal

Fat 4.66 g

Fibre 0.18 g

Carbohydrates 0.75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

1h

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4h

Briouats rellenos de queso y pistacho - Marruecos

1h 10min

Piruletas de parmesano y jamón

1h

Pudin de trucha

2h 40min

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10min

Almejas a la sidra

15min

Cangrejos de río en salsa

30min

Gyozas con gambas

1h 45min

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

1h 40min

Tacos de chile vegetarianos

30min

Tartaletas crujientes de marisco

40min

Show all