Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
Prep. 15 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
-
1 pimiento rojo (aprox. 500 g)
-
1 berenjena (aprox. 400 g)
-
1 cebolla (250-300 g) cortada por la mitad
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 ½ de cucharadita de sal
-
2 huevos
-
1000 g de agua
-
500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
-
1 lata de filetes de anchoa en aceite (de L'Escala®)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
12.49 g
Calories
1730 kJ /
414 kcal
Fat
25.59 g
Fibre
7.95 g
Carbohydrates
33.41 g
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