Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
Prep. 15 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
-
pimiento rojo (aprox. 500 g)1
-
berenjena (aprox. 400 g)1
-
cebolla (250-300 g) cortada por la mitad1
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de aceite de oliva virgen extra100 g
-
de sal1 ½ de cucharadita
-
huevos2
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de agua1000 g
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de patatas cortadas en rodajas de 5 mm500 g
-
de filetes de anchoa en aceite (de L'Escala®)1 lata
Nutrition per 1 ración
Calories
414 kcal /
1730 kJ
Protein
12.49 g
Fat
25.59 g
Carbohydrates
33.41 g
Fibre
7.95 g
