Tartellette di scarola

Tartellette di scarola

4.3 7 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 porzioni

Ingredients

Pasta brisé

200 g di farina tipo 0
100 g di burro morbido e a pezzi
1 pizzico di sale
60 g di acqua fredda

Ripieno

1 cipollotto a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
2 filetti di acciuga sott'olio
600 g di scarola lavata, asciugata e a strisce (3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
50 g di uva passa ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
20 g di pinoli
50 g di olive nere denocciolate

Terminare la preparazione

farina tipo 0 q.b.
burro morbido e a pezzi q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.2 g

Calories 866 kJ / 207 kcal

Fat 13.9 g

Carbohydrates 18.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori vegetariani d'inverno 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Uova ripiene

40 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 godz. 15 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Uova sode ripiene

1 godz. 10 min

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1 godz.

Bignè con crema di asparagi

1 godz. 30 min

Sformatini verdure e yogurt

40 min

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

50 min

Uova ripiene di prosciutto

15 min

Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

2 godz.

Tris di salse per aperitivo

30 min

Gamberi in salsa cocktail

10 min

Show all