Chalupitas de pepino y atún

Chalupitas de pepino y atún

3.7 22 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

8 porciones

Ingredients

4 pepinos pelados
10 g de chile ancho desvenado y previamente asado
15 g de chile pasilla desvenado y previamente asado
30 g de aceite de ajonjolí
50 g de vinagre de manzana
100 g de salsa de soya
20 g de jugo de limón
60 g de jugo de naranja
5 g de jengibre
800 g de atún fresco en trozos
cilantro sólo las hojas, para decorar
cebolla morada en juliana, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 737 mg

Protein 27 g

Calories 783 kJ / 187 kcal

Fat 5 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recipes
Mexico

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Bowl de taco de pavo

1 h

Bowl de pollo Shawarma

1 h

Ensalada de quinoa con tofu

55 min

Pastelitos de brócoli con queso

1 h 15 min

Ensalada de surimi

10 min

Ensalada campera

1 h

Ensalada coreana de pepino en espiral

25 min

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15 min

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Tacos de camarón de la Viga

40 min

Aguacates rellenos de atún

20 min

Tortilla de alcachofas

30 min

Show all