Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

2.4 5 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

6 porciones

Ingredients

Vinagreta de achiote

30 g de agua
¼ cucharadita de orégano
50 g de achiote en pasta
15 g de mostaza
15 g de vinagre de manzana
½ chile habanero (optional)
40 g de yogur natural
50 g de aceite de oliva
100 g de jugo de naranja
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal

Ensalada

12 hojas de lechuga orejona
12 de lechuga francesa
70 g de verdolagas sin tallo
250 g de naranjas en supremas
250 g de toronjas en supremas
250 g de mandarinas en supremas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 4 g

Calories 811 kJ / 193 kcal

Fat 10 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recipes
Mexico

Entradas y ensaladas 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Aguacates rellenos de atún

20 min

Ensalada de garbanzos

20 min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano

30 min

Alcachofas con aderezo de ajo

1 godz. 15 min

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

1 godz. 40 min

Bowl de pollo Shawarma

1 godz.

Ensalada mediterránea con pollo al limón

45 min

Ensalada de patata con salmón y aguacate

45 min

Pastel de calabacín y bonito

4 godz.

Acelgas con bechamel

50 min

Berenjenas a la parmesana

1 godz.

Show all