Ensalada de tomates y pesto de quelites

Ensalada de tomates y pesto de quelites

4.7 12 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

6 porciones

Ingredients

300 g de queso oaxaca en trozos
20 g de epazote
20 g de cilantro
2 dientes de ajo
90 g de nueces
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
120 g de aceite de oliva
30 g de vinagre balsámico blanco
400 g de jitomate cherry

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 18 g

Calories 2016 kJ / 480 kcal

Fat 42 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tostadas de atún con piña y vinagreta de soya

15 min

Ensalada de arroz salvaje

35 h

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 min

Quiche de setas con guajillo

1 h 30 min

Nuggets de pollo

20 min

Ensalada de garbanzos con tofu

25 min

Donas

2 h

Pescado para taquear

25 min

Tapenade de aceitunas negras

5 min

Bruschetta mediterránea de frijol

5 min

Croquetas de jamón serrano

10 h

Tabule de quinoa

10 min

Show all