Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tortitas de carne en salsa verde
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
6 porciones
Ingredients
Salsa
-
700 g de tomate verde
-
100 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
40 g de chile cuaresmeño
-
2 cucharaditas de sal
-
½ cucharadita de azúcar
Tortitas
-
1000 g de agua
-
1 cda de sal gruesa
-
2 hojas de laurel, secas
-
¼ cucharadita de pimienta negra molida
-
700 g de falda de res en trozos medianos
-
4 claras de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
4 yemas de huevo
-
500 g de aceite
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Protein
34 g
Calories
2528 kJ /
602 kcal
Fat
47 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
EL SABOR DE SIEMPRE
55 Recipes
Mexico
Mexico
Entre semana
8 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Show all
Pastel de atún
4 h 55 min
Pastel de cabracho
2 h 50 min
Pintxo Donosti
15 min
Paté de chorizo
1 h 20 min
Pastel de calabacín y bonito
4 h
Ensalada de manzana navideña
10 min
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
2 h 40 min
Gambones gratinados
30 min
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1 h
Volovanes de bacalao
50 min
Crujientes de espinacas con roquefort
25 min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1 h