Skip to main content Search
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
4.4 19 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de lentejas pardinas
  • 400 g de agua
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 diente de ajo
  • 150 g de cebolla roja en gajos
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de judías verdes redondas frescas en trozos
  • 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
  • 10 ramitas de perejil fresco
  • 10 g de vinagre de jerez
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de zatar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5.17 g
Calories 653 kJ / 156 kcal
Fat 10.42 g
Fibre 5.19 g
Carbohydrates 10.23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Vegetariana 14 Recipes
Spain
Cocina Vegetariana 14 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Huevos al pesto

4.4(36)

20 min

Quiche de calabaza y queso feta

4.1(33)

2 godz. 20 min

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4.4(38)

4 godz. 30 min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

4.6(146)

1 godz.

Sushi de verduras crudivegano

4.3(4)

8 godz. 30 min

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

4.3(15)

1 godz. 10 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

4.3(19)

3 godz. 20 min

Falafel con ensalada y salsa tahini

4.5(59)

9 godz.

Berenjenas a la parmesana

4.7(62)

1 godz. 20 min

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

4.1(54)

2 godz. 45 min

Pizza con masa de brócoli

4.3(161)

1 godz.

Pimientos rellenos

Brak ocen

 Show all