Skip to main content Search
Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
4.1 12 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte à crêpe
  • 300 g de lait
  • 3 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 150 g de farine de riz
  • 60 g de beurre
La garniture
  • 3 gousses d'ail de belle taille
  • 80 g d'échalotes
  • 20 g de persil plat frais et un peu pour la finition
  • 40 g de beurre salé
  • 500 g de cocktail de fruits de mer surgelé
  • 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17.2 g
Calories 1469 kJ / 353 kcal
Fat 20.2 g
Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crêpes et galettes 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Lasagne de la mer

4.1(13)

1 h

Raie aux câpres

4.6(127)

45 min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

4.9(76)

45 min

Bobun crevettes à l'ail et au citron

4.3(259)

1 h

Lotte et crevettes à l'américaine

4.6(271)

1 h 15 min

Moules à la sauce chorizo

4.5(179)

1 h

Curry de cabillaud à la noix de coco

4.7(216)

25 min

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

4.6(78)

1 h

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

4.5(203)

45 min

Truite vapeur à la chinoise

4.5(67)

55 min

Papillotes de cabillaud à la mangue

4.3(40)

35 min

Poulpe "à Lagareiro"

4.8(12)

1 h 30 min

 Show all