Soufflé de vieira y manchego curado para dos

Soufflé de vieira y manchego curado para dos

4.7 15 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
2 raciones

Ingredients

  • de mantequilla
    40 g
  • de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
    50 g
  • de harina
    10 g
  • de leche
    100 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta negra recién molida
    1 pellizco
  • de queso manchego semicurado rallado
    15 g
  • yema de huevo
    1
  • clara de huevo
    1
  • vieiras con coral limpias
    2

Nutrition per 1 ración

Calories 293 kcal / 1225 kJ
Protein 10.34 g
Fat 24.69 g
Carbohydrates 7.4 g
Fibre 0.87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all