Skip to main content Search
Potaje de sepia con garbanzos

Potaje de sepia con garbanzos
4.4 239 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 25 g de almendras crudas sin piel
  • 25 g de pan duro
  • 40 g de tomate pelado
  • 300 g de agua
  • 100 g de vino blanco
  • 100 g de chirivías en trozos
    100 g de zanahoria, en trozos
  • 250 g de calabaza pelada, en trozos
  • 1 cabeza de ajos
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita de colorante amarillo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 750 g de sepia en trozos (2 cm)
  • 350 g de patatas chascadas, en trozos (2 cm)
  • 400 g de garbanzos cocidos aclarados y escurridos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 541.8 mg
Protein 37.7 g
Calories 2361 kJ / 564 kcal
Fat 15.7 g
Fibre 12 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 67.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De cuchara 12 Recipes
Spain
De cuchara 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

4.5(369)

40min

Lentejas pardinas con chorizo

4.7(131)

2h

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

4.5(165)

35min

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

4.5(68)

1h 30min

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

4.1(184)

1h

Bacalao sous vide en cama de pimientos

4.8(23)

1h 15min

Hot dog del carrito

4.4(49)

1h 20min

Berenjenas rellenas mallorquinas

4.1(137)

2h 10min

Tostadas de Pollo con Rajas

4.9(49)

40min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

4.4(174)

1h

Tacos de suadero

4.2(26)

45min

Bowl de pollo Shawarma

4.7(34)

1h

 Show all