Skip to main content Search
Biscottini salati Parmigiano Reggiano e broccoli

Biscottini salati Parmigiano Reggiano e broccoli
4.2 18 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
18 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 130 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
  • 130 g di cimette di broccolo lavate
  • 270 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
  • ½ cucchiaino di paprica dolce
  • 75 g di burro freddo, a cubetti
  • 100 g di latte intero
  • 1 uovo, medio (circa 60 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 0.3 mg
Protein 4.2 g
Calories 529 kJ / 126 kcal
Fat 6.7 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(822)

24 h

Pizza di scarola

4.6(164)

3 h 30 min

Impasto per pizza di Kamut®

4.3(25)

2 h

Corona di pan di pizza

4.3(41)

4 h

Taralli sugna e pepe

4.5(45)

4 h

Pizzette fritte

4.7(112)

1 h 55 min

Pizza bianca alla rucola

4.7(26)

1 h 35 min

Impasto per pizza integrale

4.6(153)

2 h

Porcellini focaccina

4.8(35)

1 h 15 min

Calzone

4.4(159)

2 h 50 min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

4.9(21)

24 h

Focaccia ad alta idratazione TM6

4.2(123)

5 h

 Show all