Skip to main content Search
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate

Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
4.2 10 ratings
Prep. 20 min
Total 6 h 20 min
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

Gelatina de tomate
  • 500 g de zumo de tomate
  • 6 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría 5 min y escurridas)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de azúcar
Vinagreta
  • 100 g de pepino pelado y en trozos
  • 100 g de tomates maduros en cuartos
  • 50 g de aceitunas negras sin hueso
  • 80 g de pimiento rojo
  • 80 g de pimiento verde
  • 80 g de cebolleta
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de vinagre de jerez
  • 1 cucharadita de sal
Montaje
  • 350 g de bacalao ahumado en lonchas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.35 g
Calories 898 kJ / 215 kcal
Fat 14.96 g
Fibre 1.31 g
Carbohydrates 4.69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feliz Navidad 17 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Berenjenas rellenas con huevo

4.3(193)

1 h

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

4.3(113)

50 min

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

4.3(34)

10 min

Asadillo de judías verdes

4.1(99)

40 min

Acelgas y ajetes con huevos

4.3(99)

40 min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

4.2(114)

1 h

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

4.2(198)

20 min

Bocaditos con gambón

4.5(11)

20 min

Ensalada siciliana de langostinos

4.3(48)

40 min

Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

4.2(23)

40 min

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

4.6(36)

40 min

Gambones al vapor con salsa picante

4.5(42)

15 min

 Show all