Sommer dahl

Sommer dahl

2.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portioner

Ingredients

  • hele røde linser, tørrede
    300 g
  • løg, brune skåret i halv
    1
  • fed hvidløg
    3
  • ekstra jomfruolivenolie
    2 tsk
  • ingefær
    3 cm
  • gurkemeje, stødt
    ¼ tsk
  • garam masala
    ¼ tsk
  • chili, tørret i flager
    ¼ tsk
  • vand
    350 g
  • grønne bønner, friske trimmet og skåret i halve
    150 g
  • baby broccoli skåret i halve
    1 bundt
  • kokosmælk
    200 g
  • citronsaft til serveringen
  • babyspinat, frisk
    100 g
  • rød chili, lang skåret i skiver, til serveringen
    1 - 2
  • havsalt efter præference

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 129 mg
Protein 22 g
Calories 1616 kJ / 385 kcal
Fat 12 g
Fibre 15 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all