Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g blomkål, skåret i buketter, gem de mindre, mere møre blade.
- 4 fed hvidløg
- 1 rød chili, frisk, skåret i halve og fjernet frø (hvis det foretrækkes), plus ekstra skåret til pynt
- 10 g kokosolie
- 1 rødløg, skåret i halve
- 190 g quinoa, skyllet
-
120
g kokosfløde
or 120 g kokosmælk, dåse - 1 terning grøntsagsbouillon
- 25 g shoyu, soyasauce
- 50 g peanutbutter
- 300 g vand
- 300 g grønne bønner, friske, skåret i tre
- havsalt, efter smag
- sort peber, stødt, efter smag
- limejuice, friskpresset, efter smag
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3416 kJ / 816 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 101 g
- Fat
- 37 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Fibre
- 18 g
- Sodium
- 807 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Burgere med gulerod og sesam
No ratings
Spaghetti med pesto og bagt græskar
No ratings
Sommer dahl
No ratings
Kartoffelsuppe med topping
No ratings
Osteomelet med spinat
No ratings
Rogan Josh med kikærter og tomat
No ratings
Bhurta med aubergine
No ratings
Vegetarisk Japchae
No ratings
Chili- og jordnøddenudler med tofu og chili-hvidløgsolie
No ratings
Kung Pao blomkål med syltede gulerødder og sesamsalat
No ratings
Pastasalat med kikærter
No ratings
Burgere med rødbede og halloumi
No ratings