Kyllingesatay bowl
TM6 TM5

Kyllingesatay bowl

(No ratings)

Ingredients

  • 400 g blomkål, skåret i buketter, gem de mindre, mere møre blade.
  • 4 fed hvidløg
  • 1 rød chili, frisk, skåret i halve og fjernet frø (hvis det foretrækkes), plus ekstra skåret til pynt
  • 10 g kokosolie
  • 1 rødløg, skåret i halve
  • 190 g quinoa, skyllet
  • 120 g kokosfløde
    or 120 g kokosmælk, dåse
  • 1 terning grøntsagsbouillon
  • 25 g shoyu, soyasauce
  • 50 g peanutbutter
  • 300 g vand
  • 300 g grønne bønner, friske, skåret i tre
  • havsalt, efter smag
  • sort peber, stødt, efter smag
  • limejuice, friskpresset, efter smag

Nutrition
per 1 portion
Calories
3416 kJ / 816 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
101 g
Fat
37 g
Saturated Fat
19 g
Fibre
18 g
Sodium
807 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all