Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g blomkål, skåret i buketter, gem de mindre, mere møre blade.
- 4 fed hvidløg
- 1 rød chili, frisk, skåret i halve og fjernet frø (hvis det foretrækkes), plus ekstra skåret til pynt
- 10 g kokosolie
- 1 rødløg, skåret i halve
- 190 g quinoa, skyllet
-
120
g kokosfløde
or 120 g kokosmælk, dåse - 1 terning grøntsagsbouillon
- 25 g shoyu, soyasauce
- 50 g peanutbutter
- 300 g vand
- 300 g grønne bønner, friske, skåret i tre
- havsalt, efter smag
- sort peber, stødt, efter smag
- limejuice, friskpresset, efter smag
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3416 kJ / 816 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 101 g
- Fat
- 37 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Fibre
- 18 g
- Sodium
- 807 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allLinsebolognese
35 min
Omelet med courgette og æggehvider
No ratings
Suppe med blomkål og kikærter
50 min
Sandwich med falafel og korianderdressing
45 min
Nemme wraps
No ratings
Falafel-vafler
No ratings
Butterbean og feta burger
No ratings
Fyldt bagt kartoffel med cheddar og broccoli
No ratings
Pasta med vintergrøntsager
No ratings
Gryderet med sortøjede bønner og grøntsager
No ratings
Lasagneruller med spinat
No ratings
Probiotisk frokost på glas
No ratings