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Salmone all'arancia e pistacchi
Prep. 15 min
Total 40 min
3 porzioni
Ingredients
-
3 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g l'uno)
-
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
6 fette di arancia
-
3 pizzichi di sale
-
30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
-
60 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
3 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
900 g di acqua
-
250 g di insalata songino
-
1 ½ di arancia pelata a vivo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
411.1 mg
Protein
35.8 g
Calories
2677.2 kJ /
639.9 kcal
Fat
46.9 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
8.7 g
Carbohydrates
19.7 g
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