Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla en trozos
- 150 g de zanahoria en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de dados de beicon ahumado
- 200 g de oreja de cerdo cocida en trozos de 2 cm
- 800 g de lentejas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 400 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 15 g de vinagre balsámico
- 5 g de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1835 kJ / 438 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 25.5 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 11.1 g
- Sodium
- 1126.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGuisantes con jamón y huevos poché
25min
Garbanzos a la catalana
35min
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35min
Lentejas guisadas con verduras
2 Std. 50 Min
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5 Std.
Guisantes con jamón y sepia
50min
Tinga de pollo TM6
30min
Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz
45min
Guiso de patatas con magro
1 godz.
Judías pintas con verduras
35min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50min
Lentejas guisadas
50min