Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Œuf poché sauce poulette
Prep. 15 min
Total 40 min
2 portions
Ingredients
-
25 g d'échalotes
-
25 g de beurre en morceaux
-
2 œufs
-
125 g d'eau
-
¼ cube de bouillon de volaille
-
50 g de poitrine fumée détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
-
75 g de champignons de Paris frais coupés en quartiers
-
huile d'arachide pour le film alimentaire
-
25 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
-
1 c. à café bombée de farine de blé
-
1 pincée de poivre blanc moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
258.5 mg
Protein
11.6 g
Calories
1293.8 kJ /
309.2 kcal
Fat
26.1 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
12.1 g
Carbohydrates
7.5 g
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