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Galette de blé noir au beurre de sardine
Ingredients
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200 g de farine de sarrasin
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1 œuf
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1 c. à café de sel
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300 g de lait demi-écrémé
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250 g d'eau
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1 citron jaune non traité jus et zeste
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70 g d'échalotes coupées en deux
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1 bouquet de persil frais
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135 g de sardines à l'huile égouttées (2 boîtes)
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1 pincée de piment d'Espelette
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80 g de beurre coupé en morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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