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Crumpets (UK)

Crumpets (UK)
4.1 7 rating
Prep. 30 min
Total 3 h
12 morceaux
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Ingredients

  • 1 c. à soupe de levure boulangère sèche
  • 100 g d'eau
  • 200 g de lait
  • 150 g de farine à pain
  • 100 g de farine de blé
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café bicarbonate de sodium
  • 50 g eau chaud
  • 20 g beurre doux fondu, pour la friture

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 3.3 g
Calories 402 kJ / 96 kcal
Fat 2 g
Carbohydrates 16.3 g

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