Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
TM6

Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)

4.3 (12 ratings)

Ingredients

  • 200 g ryżu brązowego, długoziarnistego
  • 1400 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia
  • 200 g tempehu, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 100 g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
  • 200 g marchewki, pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 70 g masła orzechowego
  • 15 g sosu sojowego tamari (patrz wskazówka)
  • 15 g octu, białego
  • 15 g syropu klonowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 100 g jarmużu, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 200 g fasoli edamame, mrożonej (patrz wskazówka)
    or 200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej
  • ½ puszki kukurydzy, konserwowej, odsączonej (ok. 140 g)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2276.8 kJ / 544.2 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
67.1 g
Fat
22.2 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
9 g
Sodium
1456.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all