Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masło klarowane ghee
- 250 g masła, pokrojonego na kawałki
Pasta czosnkowo-imbirowa
- 100 g ząbków czosnku
- 100 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 80 g oleju
Dahl makhani z soczewicy
- 1000 g wody
- 2 ½ łyżeczki soli
- 10 - 20 g oliwy z oliwek
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej, opłukanej
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 3 ziarna kardamonu, całego
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 150 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 2 zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
¼ - ½
łyżeczki papryczki piri piri, suszonej, mielonej
or ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego - ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 3 goździki
- śmietana, min. 30% tłuszczu, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, drobno posiekane, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2262.8 kJ / 540.8 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Carbohydrates
- 51.7 g
- Fat
- 32.4 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 1480.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPęczotto z pomidorami
50 Min
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40 Min
Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym
1h 5min
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35 Min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 Min
Zielone naleśniki z serkiem i szczypiorkiem
50 Min
Kotlety z jajek
1 Std.
Cepeliny z serem
24h 50min
Pierogi z serem i jagodami
1 Std. 15 Min
Naleśniki kawowe
1 Std.
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30 Min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 Min