![Dal makhani z soczewicy Dal makhani z soczewicy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88e8781f-3356-4da4-9ea7-cd7d60ee1314/Derivates/0a53a8f9-0de9-4ecf-bb14-6b2cafe6174d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masło klarowane ghee
- 250 g masła, pokrojonego na kawałki
Pasta czosnkowo-imbirowa
- 100 g ząbków czosnku
- 100 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 80 g oleju
Dahl makhani z soczewicy
- 1000 g wody
- 2 ½ łyżeczki soli
- 10 - 20 g oliwy z oliwek
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej, opłukanej
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 3 ziarna kardamonu, całego
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 150 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 2 zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
¼ - ½
łyżeczki papryczki piri piri, suszonej, mielonej
or ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego - ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 3 goździki
- śmietana, min. 30% tłuszczu, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, drobno posiekane, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2262.8 kJ / 540.8 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Carbohydrates
- 51.7 g
- Fat
- 32.4 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 1480.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allFasolka szparagowa z curry
45 Min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1ωρ. 10 λεπτ.
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1ωρ. 10 λεπτ.
Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40 Min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1sa 20 dk
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1 Std.
Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
35 Min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 dk
Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami
35 Min
Zapiekanka twarogowa z owocami
1 Std.
Grecki gulasz ziemniaczany
45 Min
Cytrynowa potrawka z ciecierzycy i ryżu
50 Min