Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

4.3 8 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

8 kromek

Ingredients

40 g liści szpinaku baby, świeżych
woda do poziomu 1 l
6 jajek schłodzonych
100 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
20 g majonezu (patrz wskazówka)
20 g musztardy Dijon

20 g musztardy miodowej
15 g oliwy z oliwek
15 - 20 g kaparów, konserwowych odsączonych
½ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
80 g selera pokrojonego na kawałki
120 g czerwonych buraków surowych, pokrojonych na kawałki
80 g rzodkiewek
8 kromek chleba pełnoziarnistego
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 519.5 mg

Protein 10.5 g

Calories 896.8 kJ / 214.3 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 21.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Przepisy wspierające zdrowie mężczyzn 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Gnocchi dyniowe z kremowym sosem śmietanowym

1 h

Proteinowy bowl z falafelami i granatem

2 h 35 min

Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem

50 min

Makaron z warzywami w sosie orzechowym

40 min

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1 h

Bazyliowe knedle z ratatouille

40 min

Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty

45 min

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25 min

Pilaw z ziarnami i burakiem

30 min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 min

Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka

30 min

Wegetariański poke bowl

50 min

Show all