Curry ziemniaczane (Ala hodi)

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

4.1 38 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porcji

Ingredients

500 g wody
1000 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
50 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
1 liść laurowy, suszony
¼ łyżeczki bazylii, suszonej
½ łyżeczki kozieradki
1 laska cynamonu przełamana na pół
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
5 liści curry, suszonych

5 liści curry, świeżych
10 g oleju
100 g mleczka kokosowego
100 g śmietanki kokosowej
1 łyżeczka soli
1 - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 5 g

Calories 774 kJ / 184 kcal

Fat 6 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA SRI LANKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami

25 min

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

2 h 5 min

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30 min

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2 h 20 min

Sałatka makaronowa z sosem ze świeżych pomidorów

55 min

Bowl ze szpinakiem i serem halloumi

30 min

Ratatouille

40 min

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30 min

Wegańskie leczo z kurkami

40 min

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1 h 20 min

Zapiekanka z tortellini

30 min

Wegańska fasolka po bretońsku

13 h 50 min

Show all