![Wietnamski bowl z tofu i makaronem Wietnamski bowl z tofu i makaronem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97F6AB77-5D35-46EE-89DC-0E27D5F95719/Derivates/a121da2e-7bfc-490e-afcb-f3fa45254647.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g tofu, średnio twardego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 2 łyżki oleju sezamowego, prażonego
- 2 łyżki sosu sojowego tamari (patrz wskazówka)
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego, plus 1 łyżka
- 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego, plus 1 łyżeczka
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g octu ryżowego
- 25 g sosu sojowego
- 100 g sałaty lodowej
- 200 g ogórka
- 50 g marchewki
- 100 g azjatyckiego cienkiego makaronu, np. ryżowego, z tapioki
- woda, do namoczenia makaronu
-
liście kolendry, świeże, do dekoracji
or liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1769 kJ / 422.8 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 62.3 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 1171.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allOmlet grecki
35 min
Pęczotto z dynią i kurkami
1 Std. 10 Min
Kokosowy dhal z soczewicy
20 Min
Warzywa w sosie holenderskim
1 Std. 10 Min
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2h 30min
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45 Min
Kulki ziemniaczane
50 Min
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30 Min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55 min
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
1h 30min
Wegańskie leczo z kurkami
40 min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1h 50min