Orzo con pollo al miele con pesto

Orzo con pollo al miele con pesto

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

40 g di anacardi al naturale
45 g di olio extravergine di oliva
5 - 6 fili di erba cipollina fresca
1000 g acqua
1 cucchiaino raso di sale
250 g di orzo perlato medio
1 spicchio di aglio
10 g di zenzero fresco, pelato e a fettine (2 mm)
100 g di miele
40 g di salsa di soia
400 g di pollo a tocchetti (3-4 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1024.6 mg

Protein 30.5 g

Calories 2304 kJ / 551 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 6.2 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 68.8 g

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