
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ouă
- 6 ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
- apă pentru umplere până la marcajul de 1 l
Sos de iaurt
- 400 g iaurt simplu (3,6% grăsime)
- 15 g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
- 10 g miere
- ½ linguriță cardamom măcinat
- 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 1 linguriță sare
Falafel
- 100 g ceapă verde tăiată rondele (1 cm)
- 3 căței de usturoi
- 4 fire coriandru proaspăt doar frunzele
- 4 fire pătrunjel proaspăt doar frunzele
- 1 gălbenuș
- 400 g năut, din conservă clătit și bine scurs
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- 40 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 40 g pesmet
- 1000 g ulei vegetal pentru prăjire în baie de ulei
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 405 kcal / 1696 kJ
- Protein
- 15 g
- Fat
- 24 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fibre
- 6 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Sodium
- 563 mg