Tocană de fasole albă și usturoi
TM6 TM5

Tocană de fasole albă și usturoi

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 80 g varză kale, tulpinile groase îndepărtate, tăiate în bucăți
  • 100 g ceapă, sferturi
  • 20 g ulei de măsline
  • 20 căței de usturoi (vezi recomandare)
  • 200 g vin alb, sec
  • 2 foi de dafin, uscate
  • 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
  • 1 priză fulgi de chilli
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
    or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
  • 240 g fasole cannellini, din conservă, clătită, scursă (1 conservă x 400 g)
  • 240 g fasole boabe, albă, din conservă, Lima, clătită, scursă (1 conservă x 400 g)
  • 500 g apă
  • ½ lămâie, coaja rasă fin și zeama
  • ¼ linguriță sare de mare, sau după gust
  • 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
  • pâine cu coajă crocantă, pentru servit

Nutrition
per 1 porție
Calories
837 kJ / 200 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
20 g
Fat
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all