Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

4.1 342 ratings

Prep. 20 min

Total 16 h 10 min

20 Scheiben

Ingredients

Buttermilch
170 g
Wasser
200 g
Salz
10 g
Zucker
4 g
frische Hefe
7 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bestäuben
420 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 212 mg

Protein 3 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Fat 1 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Backen mit Axel Schmitt 5 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Stockbrot

1 h 30 min

Tomaten-Focaccia

2 h 10 min

Kräuter-Zupfbrot

2 h 20 min

Baguettes auf die Schnelle

50 min

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

2 h

Curry-Zwiebel-Baguette

3 h

Focaccia mit Rosmarin

2 h 30 min

Mediterranes Grillbrot

1 h 30 min

Fußballbrot mit Paprikadip

2 h 30 min

Gefüllte Partybrötchen

1 h 40 min

Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote

2 h

Kräuter-Schinken-Brötchen

45 min

Show all