Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Polpettone mortadella e pistacchio
Prep. 10 min
Total 50 min
8 porzioni
Ingredients
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di pane bianco in cassetta morbido, a pezzi
-
½ spicchio di aglio
-
½ cipolla a pezzi
-
½ carota pelata e a pezzi
-
½ gambo di sedano a pezzi
-
1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di carne trita di manzo
-
200 g di carne trita di maiale
-
2 uova
-
300 g di stracciatella
-
2 - 3 cucchiai di pangrattato (optional)
-
120 g di farina di pistacchio
-
8 fette di mortadella
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
533.8 mg
Protein
27.3 g
Calories
1825.5 kJ /
436.3 kcal
Fat
31.5 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
11.1 g
Carbohydrates
11.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Cordon bleu
30 min
Minestra di verdure e ceci con chorizo
30 min
Pollo e insalata tiepida di patate
55 min
American hot dog
5 h 20 min
Involtini con funghi e castagne
45 min
Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta
1 h 20 min
Riso con maiale insaporito
1 h
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 h 20 min
Rosa di Parma
1 h 10 min
Omelette prosciutto e funghi
1 h
Polpette alla mortadella
40 min
Vitello alla pizzaiola
35 min