Crumble de pommes et St Jacques snackées
TM6 TM5 TM31

Crumble de pommes et St Jacques snackées

4.4 (5 ratings)

Ingredients

  • 50 g de parmesan, en morceaux
  • 100 g de farine
  • 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 600 g d'eau
  • 400 g de pommes, épluchées et coupées en quatre
  • 15 g de beurre demi-sel
  • 12 noix de saint-jacques
  • 20 g de cognac
  • 50 g d'oignon
  • 20 g d'huile neutre
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 100 g de vin blanc
  • 2 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre blanc moulu
  • 1 c. à café de farine
  • 100 g de crème fraîche

Nutrition
per 1 portion
Calories
2403.2 kJ / 574.4 kcal
Protein
8.6 g
Carbohydrates
37.5 g
Fat
41.5 g
Saturated Fat
23 g
Fibre
4 g
Sodium
292 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all