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Lomo de cerdo marinado
Prep. 20 min
Total 5 h 15 min
4 raciones
Ingredients
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de cebolla roja en cuartos150 g
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dientes de ajo2
-
guindilla roja (optional) pequeña y sin semillas1
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de aceite de oliva20 g
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de piel de naranja rallada1 cucharadita
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de zumo de naranja70 - 80 g
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de agua200 g
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de tomate concentrado30 g
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de vinagre de manzana10 g
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de azúcar10 g
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de comino molido1 cucharadita
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de perejil fresco (solo las hojas)2 ramitas
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de tomillo fresco (solo las hojas)2 ramitas
-
de lomo de cerdo600 g
Nutrition per 1 ración
Calories
383 kcal /
1603 kJ
Protein
30.5 g
Fat
24.1 g
Carbohydrates
9.7 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
7.3 g
Sodium
95 mg