Lomo de cerdo marinado

Lomo de cerdo marinado

3.3 9 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 15 min

4 raciones

Ingredients

150 g de cebolla roja en cuartos
2 dientes de ajo
1 guindilla roja (optional) pequeña y sin semillas
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de piel de naranja rallada
30 g de tomate concentrado
200 g de agua
10 g de vinagre de manzana
10 g de azúcar
1 cucharadita de comino molido
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
600 g de lomo de cerdo
70 - 80 g de zumo de naranja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 95 mg

Protein 30.5 g

Calories 1603 kJ / 383 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recipes
Spain

Navidad con sabor a hogar 24 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45 min

Pollo a la pizzaiola

50 min

Cocido francés (Pot-au-feu)

1 h 15 min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 min

Ataditos de rosbif con pimientos

26 h

Minihamburguesas de cordero

2 h 40 min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 min

Hamburguesas de steak tartar para dos

10 min

Cuna de cordero rellena

1 h 40 min

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

50 min

Porridge de arroz y pollo (Arseeyah)

No ratings

Kibbeh al horno (Kibbeh bil sanieh)

No ratings

Show all