Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
Prep. 20 min
Total 45 min
6 Portionen
Ingredients
-
Weißbrot, altbacken50 g
-
Wasser zum Einweichen
-
Petersilie (optional)5 g
-
Dill (optional)5 g
-
Schnittlauch (optional) in feinen Röllchen5 g
-
Zwiebeln halbiert90 g
-
Knoblauchzehe1
-
Öl und etwas mehr zum Braten20 g
-
Senf, mittelscharf40 g
-
Salz4 ½ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Eigelb3
-
Hackfleisch, gemischt (siehe Tipp)750 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken600 g
-
Möhren in Stücken (2 cm)400 g
-
Milch370 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Muskat½ - 1 TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
581 kcal /
2432 kJ
Protein
29 g
Fat
38 g
Carbohydrates
34 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
15 g
Sodium
2208 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Garantiert gelungen
31 Recipes
Germany
Germany
