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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia
Prep. 15 min
Total 55 min
2 Portionen
Ingredients
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft3 Stängel
-
Thymian, frisch Blättchen abgezupft1 Zweig
-
Zwieback in Stücken30 g
-
Zwiebel halbiert40 g
-
Fenchelknolle in Stücken (2-3 cm)120 g
-
Rüebli in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Knoblauchzehe klein1
-
Olivenöl10 g
-
Speckwürfel25 g
-
gehackte Tomaten, aus der Dose200 g
-
Wasser150 g
-
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüsebouillon Paste½ geh. TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Thymian, frisch1 Zweig
-
Salsiccia (optional) in Scheiben (1 cm)150 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Zucker1 Prise
-
Balsamico Creme10 g
-
Butter in Stücken20 g
-
weisse Bohnen, aus der Dose abgetropft, abgespült240 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1376 mg
Protein
28 g
Calories
2775 kJ /
663 kcal
Fat
42 g
Fibre
9.9 g
Saturated Fat
16 g
Carbohydrates
45 g
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