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Königsberger Klopse mit Kartoffeln
Prep. 10 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
-
Brötchen altbacken, in Stücken40 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
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Ei1
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Hackfleisch, gemischt400 g
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Wasser800 g
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1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Kartoffeln in Stücken700 g
Kapernsauce und Fertigstellung
-
Sahne200 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Mehl50 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
-
Kapern, eingelegt abgetropft60 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
29 g
Calories
2559 kJ /
611 kcal
Fat
34 g
Fibre
3.6 g
Carbohydrates
46 g
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