Skip to main content Search
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
4.5 155 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Steinpilze, getrocknet
    30 g
  • Vollrahm, gekühlt
    200 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    2 EL
  • Kalbsvoressen z. B. Hals, Schulter
    800 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Mehl
    1 EL
  • Wasser
    300 g
  • Weisswein
    100 g
  • Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Maisstärke
    2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portionen

Protein 44.3 g
Calories 2056 kJ / 494 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Herbst 2018 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all
Rindsfilet Café de Paris

Rindsfilet Café de Paris

4.5(30)

1 h 30 min

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

4.5(4)

2 h 30 min

Schweinsfilet im Teig

Schweinsfilet im Teig

4.5(50)

1 h 15 min

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

4.4(41)

1 h 30 min

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.4(508)

1 h 10 min

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

4.2(53)

2 h

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

4.5(15)

45 min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

4.3(6.5K)

1 h

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.3(3.3K)

45 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(13)

3 h

Panang-Curry

Panang-Curry

4.3(160)

45 min

Bernerplatte

Bernerplatte

4.2(6)

1 h 15 min

 Show all