Rindfleisch Teriyaki mit Reis

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.3 106 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

2 Portionen

Ingredients

Mariniertes Rindfleisch

Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
15 g
Knoblauchzehe halbiert
1
roter Chili, frisch entkernt, nach Geschmack und Schärfe
½ - 1
Honig
2 TL
Teriyaki-Sauce
70 g
Sesamöl
20 g
Sake
30 g
Limettensaft
20 g
Wasser
20 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 TL
Rindsfleisch, ohne Knochen in 3 mm Streifen (siehe Tipp)
200 g

Gedämpfter Reis

Wasser
1000 g
Salz
1 TL
Kurzkornreis
180 g
180 g Sushi-Reis

Rindfleisch Teriyaki

Sesamöl
10 g
Zuckererbsen
250 g
Wasser
20 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (3 mm)
6
Salz zum Abschmecken
Sesamsamen, geröstet zum Garnieren
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 39 g

Calories 3574 kJ / 853 kcal

Fat 23 g

Fibre 9.6 g

Carbohydrates 107 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asiatisch gut 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2h

Hotdog vom Grill

2h

Hamburger mit Coleslaw

40min

Pulled Pork Burger

6h 20min

Boeuf Bourguignon

2h

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

45min

Pulled-Pork im Burger

3h

Pulled-Pork-Burger

4h 50min

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40min

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1h 55min

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55min

Rinds-Burger mit Käsekern

40min

Show all