Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta de ajo y jengibre
- 75 g de dientes de ajo
- 75 g de jengibre fresco en rodajas finas
- 10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 15 g de sal
- 60 g de aceite de oliva
Pollo
- 300 g de cebolla en rodajas finas
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de pimiento rojo en tiras
- 1 pollo de corral (1500 g aprox.), abierto por la mitad por la parte de la pechuga y salpimentado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3678 kJ / 879 kcal
- Protein
- 64.9 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 62.1 g
- Saturated Fat
- 16.1 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 438.2 mg
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