Insalata di riso frutta, verdure e pesce

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

4.6 8 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    1200 g
  • di sale
    10 g
  • di riso Parboiled
    250 g
  • di polpa di melone a dadini (1 cm)
    150 g
  • pesca nettarina a dadini (1 cm)
    1
  • olive nere denocciolate
    20
  • pomodorini ciliegia a metà
    20
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • limone il succo spremuto fresco
    ½
  • di totani ad anelli e calamaretti
    500 g
  • avocado la polpa a dadini (1 cm)
    ½
  • di basilico fresco lavate
    4 foglie

Nutrition per 1 porzione

Calories 566 kcal / 2368.5 kJ
Protein 23.5 g
Fat 28.2 g
Carbohydrates 58.4 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 2.4 g
Sodium 998.6 mg

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