Arrosto con contorno di castagne e patate

Arrosto con contorno di castagne e patate

3.7 18 rating

Prep. 15 min

Total 2 h

6 porzioni

Ingredients

Cottura patate e castagne

750 g di acqua
800 g di patate novelle rosse, con la buccia
450 g di castagne
50 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 rametti di rosmarino fresco
2 spicchi di aglio

Terminare la preparazione

1000 g di lonza di maiale (pezzo intero)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g olio extravergine di oliva
330 g di birra chiara

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 529.6 mg

Protein 39 g

Calories 2267 kJ / 541.8 kcal

Fat 23.9 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 42.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Semisfere di frittata ai porri

45min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h

Svizzere classiche

35min

Svizzere di pollo

35min

Crocchette di cavolfiore in umido

1h 30min

Pollo con crema di verdure

50min

Straccetti di pollo con erbe e pinoli

25min

Hamburger di pollo

1h

Feijoada

6h

Manzo teriyaki con riso

1h 50min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1h

Arroz di pollo

1h 20min

Show all