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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Monte Cristo sandwich
Prep. 30 min
Total 4 h 30 min
12 pezzi
Ingredients
Pane
-
250 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
20 g di zucchero
-
500 g di farina tipo 0
-
50 g di burro a pezzetti
-
10 g di sale
Monte Cristo sandwich
-
2 cucchiai di maionese
-
6 fette di Emmental (80 g circa)
-
12 fette di tacchino arrosto (3-4 mm circa) (150 g circa)
-
50 g di latte
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
1.3 mg
Protein
12.5 g
Calories
1633 kJ /
390.3 kcal
Fat
23.6 g
Fibre
454.2 g
Saturated Fat
3.8 g
Carbohydrates
34.1 g
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