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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia arcobaleno con hummus e verdure
Prep. 20 min
Total 50 min
6 porzioni
Ingredients
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di farina manitoba600 g
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di acqua410 g
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di olio extravergine di oliva60 g
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di lievito di birra fresco25 g
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di zucchero1 pizzico
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di sale2 cucchiaino
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)40 g
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spicchi di aglio1 - 2
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di ceci bianchi in scatola200 g
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di succo di limone15 g
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di semi di sesamo tostati20 g
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di paprika in polvere, affumicata½ cucchiaino
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di broccoli in piccole cimette100 g
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di carota a fette sottili60 g
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di peperone rosso a fette (0,5 cm x 3-4 cm)60 g
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di mais dolce in scatola60 g
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di pomodorini gialli, a fette100 g
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di melanzana utilizzando principalmente la buccia100 g
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di zucchina utilizzando principalmente la buccia100 g
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di cipolla rossa affettata60 g
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di pepe nero macinato (optional)3 - 4 pizzichi
Nutrition per 6 porzioni
Calories
3842.4 kcal /
16076.5 kJ
Protein
115.1 g
Fat
121.1 g
Carbohydrates
578.4 g
Fibre
53.1 g
Saturated Fat
21.5 g
Sodium
3485.5 mg
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